Intendent

Wrocław
Hotelarstwo i turystyka
Wrocław
Hotelarstwo i turystyka
Wynagrodzenie
5000 – 7200 PLN
Rodzaj umowy
Umowa o pracę
Wykształcenie
wyzsze
Jaka zmiana
Jedna zmiana
Opublikowano
Tryb pracy
Praca stacjonarna
Wygasa za
2 dni
Wymiar pracy
Pełny etat
Doświadczenie
3 lata doświadczenia
Wynagrodzenie
5000
7200
PLN
brutto / miesięcznie
Szybka aplikacja · Bez opłat
Informacje
Oferta dotyczy pracy na stanowisku: Intendent w miejscowości Wrocław. Praca jest wykonywana na pełny etat, w systemie jednozmianowym.
 
Miejsce pracy: ul. Karpnicka 2, 54-061 Wrocław, powiat: m. Wrocław, woj: dolnośląskie
Planowany start: 01.09.2026
Liczba wolnych miejsc: 1
Oferta ważna do: 14.08.2026
Zadania w pracy
Sprawowanie fachowego nadzoru nad sporządzaniem posiłków i ich prawidłowym wydawaniem. Dbanie o ich kaloryczność zgodną z normami żywienia zbiorowego dzieci. Dbałość o należyte i zgodne z normami zapasy produktów żywnościowych. Dopilnowanie utrzymania się w stawce żywieniowej. Sporządzanie jadłospisów na okres 10 dni, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Sporządzanie w porozumieniu z szefem kuchni i wicedyrektorem jadłospisów dekadowych zgodnie z obowiązującymi zaleceniami Instytutu żywności i Żywienia oraz wywieszanie ich co tydzień do wiadomości zainteresowanych. Przed zniszczeniem artykułów żywnościowych w magazynie podręcznym – zgodnie z zasadami HACCP. Nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem kuchni, przygotowaniem oraz porcjowaniem posiłków, zgodnie z normami, zasadami oszczędnego gospodarowania produktami spożywczymi i zasadami HACCP. Prowadzenie działalności placówki w zakresie bezpieczeństwa zdrowotności żywności i żywienia, zgodnie z wymogami organu nadzoru sanitarnego. Sprawowanie kontroli warunków sanitarnych we wszystkich etapach produkcji i obrotu, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Prowadzenie dokumentacji dotyczącej żywienia. Sporządzenie sprawozdań GUS dotyczących żywienia. Przestrzeganie terminów rozliczeń. Współuczestniczenie w sporządzaniu planowania i analizy budżetu (PABS). Traktowanie współpracowników w uczciwy i bezstronny sposób, wydawanie poleceń mających na celu poprawę wykonywanych obowiązków. Dokonywanie operacji bezgotówkowych na podstawie dowodów przychodowych i rozchodowych. Regularne pobieranie wyciągów bankowych oraz oddawanie przelewów bankowych. Sporządzanie raportów ujmujących wszystkie wpływy i wypłaty oraz przekazywanie ich do księgowości w obowiązujących terminach. Prowadzenie ewidencji posiłków i naliczanie za nie odpłatności. Egzekwowanie od rodziców wpłat za wyżywienie w określonej i zatwierdzonej wysokości. Prowadzenie ewidencji druków ścisłego zarachowania. Podnoszenie kwalifikacji zgodnie z wymaganiami stanowiska. Doraźna obsługa biurowa przedszkola. Prowadzenie dokumentacji postępowań o udzielenie zamówień publicznych.
Nasze wymagania
Wykształcenie: wyższe (w tym licencjat)
Wymagany zawód: Intendent
Doświadczenie: lata: 3
Pozostałe wymagania: wykształcenie: wyższe
• preferowane: technologia żywienia i żywienie zbiorowe
• staż pracy/doświadczenie zawodowe: 3 lata
• umiejętności i uprawnienia: obsługa komputera
• Kandydat powinien posiadać wiedzę z zakresu
• zasad racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży oraz planowania jadłospisów zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi
• systemów HACCP
• GHP i GMP oraz przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności
• gospodarki magazynowej oraz zasad prowadzenia magazynu żywności
• prowadzenia dokumentacji magazynowej
• żywieniowej i sanitarnej
• zliczania kosztów żywienia i kalkulacji stawki zywieniowej
• organizacji pracy stołówki szkolnej i przedszkolnej
• ustawy z dnia 11 września 2019 r. – Prawo zamówień publicznych w zakresie niezbędnym do wykonywania obowiązków na stanowisku intendenta
• zasad udzielania zamówień o wartości poniżej progu stosowania ustawy Prawo zamówień publicznych
• zgodnie z regulaminem obowiązującym w jednostce
• przygotowywania zapytań ofertowych
• porównywania ofert oraz dokumentowania postępowań zakupowych
• zasad gospodarowania środkami publicznymi wynikających z ustawy o finansach publicznych
• w szczególności celowego
• oszczędnego i efektywnego wydatkowania środków publicznych
• przepisów ustawy Prawo zamówień publicznych oraz aktów wykonawczych w zakresie dostaw artykułów spożywczych.
To oferujemy
Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony
Wymiar pracy: Pełny etat
Wynagrodzenie: od 5000 do 7200 PLN/miesiąc
System wynagrodzenia: Czasowy ze stawką miesięczną
Przetwarzanie danych

Klikając polecenie „Aplikuj” lub wysyłając zgłoszenie Pracodawcy w inny sposób, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Zespół Szkolno-Przedszkolny Nr 20, (Pracodawca) jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.

Podanie danych osobowych, w tym imienia, nazwiska, daty urodzenia, danych kontaktowych, wykształcenia, kwalifikacji zawodowych, przebiegu dotychczasowego zatrudnienia, a także udostępnienie swojego wizerunku jest dobrowolne. Podanie danych osobowych, o których mowa w zdaniu poprzedzającym, jest niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie tych danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Dane osobowe wykraczające poza te, które są wymagane przez przepisy Kodeksu pracy przetwarzamy na podstawie Twojej zgody. Masz prawo w każdym czasie wycofać każdą ze zgód wyrażonych w procesie rekrutacyjnym. Masz także prawo: dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania oraz przenoszenia, a także złożenia skargi dotyczącej przetwarzania danych. W sprawach dotyczących ochrony danych osobowych kontaktować się można z wyznaczonym w ramach serwisu internetowego Inspektorem Ochrony Danych Osobowych (IOD): rodo@jobnino.pl.

Wynagrodzenie
5000
7200
PLN
brutto / miesięcznie
Podobne oferty pracy
Ładowanie danych oferty...