Dietetyk/szef kuchni K/M

Rzeszów
Zdrowie
Rzeszów
Zdrowie
Wynagrodzenie
5853 PLN
Rodzaj umowy
Umowa o pracę
Poziom stanowiska
specjalista / specjalistka
Jaka zmiana
Jedna zmiana
Opublikowano
Tryb pracy
Praca stacjonarna
Wygasa za
30 dni
Wymiar pracy
Pełny etat
Wynagrodzenie
5853
PLN
brutto / miesięcznie
Informacje
Dietetyk/szef kuchni.
 
Praca jest wykonywana na pełny etat, w systemie jednozmianowym.
 
Miejsce pracy:
ul. POWSTAŃCÓW STYCZNIOWYCH 37
35-607 Rzeszów
powiat: m. Rzeszów
woj: podkarpackie
 
Praca tymczasowa przez agencję: NIE
Zmianowość: jedna zmiana
Zawód: Dietetyk
Zapewnienie wyżywienia: NIE
Zapewnienie zakwaterowania: NIE
Zatrudnienie od zaraz: NIE
 
Liczba wolnych miejsc: 1
Planowany start: 2027-01-01
Oferta ważna do: 2026-12-12
To oferujemy

Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony

Wymiar pracy: Pełny etat

Wynagrodzenie: od 5853 PLN/miesiąc

System wynagrodzenia: Czasowy ze stawką miesięczną

Dodatek do wynagrodzenia:

wynagrodzenie: 5853,00 zł brutto plus dodatek stażowy, dodatek funkcyjny, dodatek

Szczegóły wynagrodzenia:

motywacyjny 1000 00 zł

Wynagrodzenie
Wynagrodzenie w tej ofercie5853 PLNbrutto / mies.
Zadania w pracy
Sporządzanie jadłospisów dekadowych zgodnie z normami żywienia z uwzględnieniem. Odpowiednich diet mieszkańców. Kontrolowanie jakości posiłków przed ich wydaniem, ze szczególnym zwróceniem uwagi na przygotowanie posiłków dietetycznych, temperaturę i estetykę podania. Sporządzanie zamówień żywnościowych na dzień następny z uwzględnieniem diet. Zleconych przez lekarza. Wykonanie bądź wykańczanie niektórych precyzyjnych diet. Prowadzenie wykazu faktycznie żywionych mieszkańców tzw. osobodni. Obliczanie wartości odywczych niektórych diet. Propagowanie zasad racjonalnego odżywiania. Współpraca z personelem medycznym w zakresie stosowania diet i higieny żywienia. Nadzór nad prawidłowym pobieraniem i przechowywaniem próbek żywieniowych. Kierowanie zespołem pracowników kuchni. Nadzorowanie i kontrolowanie przebiegu procesów technologicznych. Nadzór na prawidłową eksploatacją urządzeń gastronomicznych. Prowadzenie dokumentacji niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania żywienia. Obsługa programu Vulcan Stołówka, sporządzanie dziennych reportów żywnościowych. Obliczanie dziennej stawki kosztów żywienia. Odpowiedzialność przed Dyrektorem i organami kontrolującymi za racjonalne, urozmaicone, kaloryczne i zgodne z obowiązującymi przepisami żywienie mieszkańców. Nadzór na dostępem mieszkańców do podstawowych produktów żywnościowych. I napojów. Prowadzenie spraw związanych z wdrażaniem i stosowaniem systemu HCCP. Udział w pracach komisji dotyczących udzielania zamówień publicznych zgodnie. Z Ustawą o zamówieniach publicznych. Odpowiedzialność za bezstronne, obiektywne i. Staranne zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami rozeznania, zakwalifikowania. Oraz przygotowania i przeprowadzenia postępowania o udzielenie zamówienia publicznego. Pełnienie funkcji Pracownika Pierwszego Kontaktu koordynującego działania wynikające z indywidualnego planu wsparcia mieszkańca. Aktywny udział w pracach zespołu Opiekuńczo terapeutycznego.
Nasze wymagania
Pozostałe wymagania:

  • 1.
  • Wykształcenie i kwalifikacje zawodowe umożliwiające wykonywanie zadań na stanowisku dietetyk/szef kuchni.
  • 2.
  • Posiadanie tytułu mistrza w zawodzie związanym z gastronomią lub żywieniem, np. mistrza w zawodzie kucharz.
  1. Znajomość zasad prawidłowego żywienia, dietetyki oraz zasad żywienia osób starszych i przewlekle chorych.
  • 4.
  • Znajomość przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności oraz zasad HACCP.
  • 5.
  • Umiejętność organizacji pracy własnej i współpracy z zespołem.
  • 6.
  • Odpowiedzialność, rzetelność i samodzielność w wykonywaniu powierzonych zadań.
  • Umiejętność organizowania i nadzorowania pracy kuchni oraz personelu kuchennego.
  • Doświadczenie w pracy w placówce pomocy społecznej, ochrony zdrowia lub innej jednostce żywienia zbiorowego będzie dodatkowym atutem.
Mile widziane
Wykształcenie:
wyższe (w tym licencjat), inne
Poznaj pracodawcę
Pracodawca aktualnie publikuje 1 aktywną ofertę. Zapotrzebowanie na pracowników obejmuje 1 wolne miejsce pracy.

Najwięcej ofert znajduje się w kategorii Zdrowie. Rekrutacja przede wszystkim w lokalizacji Rzeszów.
Przetwarzanie danych

Klikając polecenie „Aplikuj” lub wysyłając zgłoszenie Pracodawcy w inny sposób, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez „Dom Pomocy Społecznej im. Józefy Jaklińskiej”, (Pracodawca) jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.

Podanie danych osobowych, w tym imienia, nazwiska, daty urodzenia, danych kontaktowych, wykształcenia, kwalifikacji zawodowych, przebiegu dotychczasowego zatrudnienia, a także udostępnienie swojego wizerunku jest dobrowolne. Podanie danych osobowych, o których mowa w zdaniu poprzedzającym, jest niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie tych danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Dane osobowe wykraczające poza te, które są wymagane przez przepisy Kodeksu pracy przetwarzamy na podstawie Twojej zgody. Masz prawo w każdym czasie wycofać każdą ze zgód wyrażonych w procesie rekrutacyjnym. Masz także prawo: dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania oraz przenoszenia, a także złożenia skargi dotyczącej przetwarzania danych. W sprawach dotyczących ochrony danych osobowych kontaktować się można z wyznaczonym w ramach serwisu internetowego Inspektorem Ochrony Danych Osobowych (IOD): rodo@jobnino.pl.

Dodatkowe linki

Podobne oferty

Wynagrodzenie
5853
PLN
brutto / miesięcznie
Ładowanie danych oferty...