Kucharz sushi (K/M)

Norwegia
Gastronomia
Norwegia
Gastronomia
Wynagrodzenie
3301 EUR
Rodzaj umowy
Umowa o pracę
Jaka zmiana
Jedna zmiana
Opublikowano
Tryb pracy
Praca stacjonarna
Wygasa za
28 dni
Wymiar pracy
Pełny etat
Wynagrodzenie
3301
EUR
brutto / miesięcznie
Informacje
Kucharz sushi.
 
Miejsce pracy:
Stabbestad
Norwegia
 
Planowany start: 02.10.2026
Liczba wolnych miejsc: 1
Oferta ważna do: 30.10.2026
Zadania w pracy
Przygotowywanie sushi. Sashimi i innych potraw japońskiego pochodzenia; prawidłowe postępowanie ze składnikami. Ich przechowywanie i kontrola jakości; współtworzenie menu. Wprowadzanie nowych dań i koncepcji sezonowych; dbałość o stałe przestrzeganie zasad higieny. Bezpieczeństwa żywności oraz norm HACCP; zamawianie. Odbiór i kontrola dostaw i składników; wspieranie efektywnego funkcjonowania kuchni i płynnego przebiegu codziennej pracy; ścisła współpraca z pozostałymi kucharzami. Personelem kelnerskim i kierownictwem restauracji; dbałość o wygląd serwowanych dań i ich powtarzalność; minimalizowanie strat i dbałość o ekonomiczne wykorzystanie składników; codzienne sprzątanie pomieszczeń oraz konserwacja sprzętu kuchennego.
Nasze wymagania
Język:
angielski, w mowie – B2 – wyższy średnio zaawansowany, w piśmie – B2 – wyższy średnio zaawansowany
 
Pozostałe wymagania:
Doświadczenie na stanowisku kucharza sushi lub odpowiednie doświadczenie w kuchni japońskiej
• biegłość w posługiwaniu się nożem oraz dbałość o szczegóły
• znajomość sushi
• sashimi
• zasad przygotowywania ryżu oraz tradycyjnych japońskich technik kulinarnych
• znajomość zasad bezpieczeństwa żywności
• higieny oraz standardów HACCP
• umiejętność utrzymania wysokiej jakości i powtarzalności dań w dynamicznym środowisku pracy
• doskonałe umiejętności organizacyjne i zarządzania czasem
• pozytywne nastawienie i umiejętność pracy w zespole
• kreatywność oraz zainteresowanie tworzeniem nowych dań i koncepcji menu
• umiejętność samodzielnej pracy i odpowiedzialność za powierzone stanowisko
• duży nacisk na jakość składników
• estetykę podania oraz zadowolenie gości
• gotowość do pracy wieczorami
• w weekendy oraz święta
• znajomość języka angielskiego na poziomie B2.
To oferujemy
Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na czas nieokreślony
 
Wynagrodzenie:
od 3301 EUR/miesiąc
 
System wynagrodzenia:
Czasowy ze stawką miesięczną
 
Rodzaj pracy:
Praca stała
 
Dodatkowe świadczenia:
Praca głównie wieczorami; 154 godziny w miesiącu; rozpoczęcie pracy: od zaraz – do ustalenia z pracodawcą; wysokość wynagrodzenia w zależności od kwalifikacji, doświadczenia oraz zakresu odpowiedzialności wynosi od 3301 do 3847 EUR brutto miesięcznie. Jako część norweskiej branży hotelarsko-gastronomicznej, Kragerø Resort stosuje układy zbiorowe pracy obowiązujące w tym sektorze. Oprócz wynagrodzenia zasadniczego pracownikom mogą przysługiwać dodatki za pracę w godzinach wieczornych, nocnych i w weekendy oraz wynagrodzenie urlopowe i inne świadczenia wynikające z układu zbiorowego.
 
Informacje o czasie pracy:
.
Poznaj pracodawcę
Kompleks wypoczynkowy na południowym wybrzeżu Norwegii.
Przetwarzanie danych

Klikając polecenie „Aplikuj” lub wysyłając zgłoszenie Pracodawcy w inny sposób, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Kragerø Resort Drift AS, (Pracodawca) jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.

Podanie danych osobowych, w tym imienia, nazwiska, daty urodzenia, danych kontaktowych, wykształcenia, kwalifikacji zawodowych, przebiegu dotychczasowego zatrudnienia, a także udostępnienie swojego wizerunku jest dobrowolne. Podanie danych osobowych, o których mowa w zdaniu poprzedzającym, jest niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie tych danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Dane osobowe wykraczające poza te, które są wymagane przez przepisy Kodeksu pracy przetwarzamy na podstawie Twojej zgody. Masz prawo w każdym czasie wycofać każdą ze zgód wyrażonych w procesie rekrutacyjnym. Masz także prawo: dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania oraz przenoszenia, a także złożenia skargi dotyczącej przetwarzania danych. W sprawach dotyczących ochrony danych osobowych kontaktować się można z wyznaczonym w ramach serwisu internetowego Inspektorem Ochrony Danych Osobowych (IOD): rodo@jobnino.pl.

Wynagrodzenie
3301
EUR
brutto / miesięcznie
Podobne oferty pracy
Ładowanie danych oferty...